2021年7月5日

ゴールドステーキハウス🥩

こんにちは、梅雨に入り毎日ジメジメしていますね。もうすぐ梅雨が明け夏になっていきますが、暑い夏を乗り越えて行く為にはスタミナをつけたいですよね。今日は神奈川県平塚市の漁港の近くにあるゴールドステーキハウスさんをご紹介致します。2019年7月27日にオープンされオーナーの瀬間さんは29歳という若さで自分のお店を出すとは素晴らしい実力の持ち主で以前はピザのデリバリーの店長さんをされていたそうです。

イケメンで優しい瀬間オーナーにインタビューしてみました!

右が瀬間オーナーです。

1.お店をオープンしようと思ったきっかけは?
地元で人気のステーキ屋がなくなっていて、地元を盛り上げたい気持ちがあったからです。

2.お店のこだわりは?
お肉の焼き方、カット、管理で変わるので、一番美味しい状態でご提供るように拘っています。

3.人気メニュー3品は?写真もいただければ助かります。
リブロースステーキ・ハラミステーキ、
平日ランチ限定ですが、やわらかサーロインステーキ

4.今後の目標は?
熟成肉への挑戦、
製造所を作り、自社ブランド商品の販売

5.他のステーキ屋さんとの違いはありますか?
二枚看板のリブロースステーキ、ハラミステーキの精肉への拘り、 選べるソースとお肉とソースとの相性です。
居心地が良い、リラックスできるステーキ屋です。

今後の事をしっかり考えられていて成長が楽しみです。応援していきたいと思います。

店舗案内

平塚駅南口からバスで平塚港に向かい下車して徒歩3分くらいの場所にあります。駐車場も近隣に2台あるとの事です。
こちらの階段を上がり2階の左側が店舗入り口になります。右にはBARのお店があります。
お洒落な看板が目印です。

メニューや料理

これだけあると何を頼もうか迷います。
ドリンクの種類めちゃくちゃあるじゃないすか!
まずはサラダから。クルトン多めで好きです。約3人前くらいあります。
ガーリックシュリンプ、香ばしくて、最近とても人気があるとの事。
こんなおつまみカットステーキもあるから頼みやすいですしソースも色々ありいつも全て頼んでしまいます。
ピリ辛チョリソーお酒がとまりません。
人気のハンバーグ。鉄板でアツアツで提供されます。和牛100%。とてもジューシーでおかわりしたくなりますね。

他にもポークステーキや山盛りのフライドポテト、ビーフカツなど通いたくなるようなメニューがたくさんあり。ランチはお安く美味しいお肉が食べれますが、混雑されているので電話で確認をした方が宜しいかと思います。

デリバリー

ステーキの宅配ってあまり聞かないですよね。Uberで見つけてしまい前日頼んでしまいました。リブロースやハラミステーキ、ポテトフライなどが注文できます。このお肉噛んでいるとうまみがいっぱい。冷めても美味しくいただけるような気がします。

まとめ

オーナーさんまだお若いので今後の活躍が期待されます。コスパと店主最強。引き続き応援していきたいと思います。基本は水曜日が定休日だと思います。

店舗情報

神奈川県平塚市千石河岸30-15リバーサイド2階

Tel 0463-26-7213

http://gold-steak-house.com